卵巢癌的饮食疗法

专家

何静 副主任医师

妇产科 池州市人民医院（三级甲等）

概述

卵巢癌是常见的卵巢疾病之一，导致卵巢癌的原因有很多，那么得了卵巢癌怎么办？以下就是卵巢癌的四大食疗方。我们一起来分享下经验吧。

卵巢癌的饮食疗法

1

彩椒炒丝瓜 原料：彩椒120克，丝瓜150克。 调料：盐、鸡精各少许，香油、水淀粉适量，食用油适量，蒜末少许。 做法：1、将彩椒洗净切成小块，丝瓜去皮洗净切成小块。 2、用油起锅，下入蒜末，爆香放入彩椒、丝瓜，快速翻炒匀，翻炒至食材熟软。 3、加入盐、鸡精调味，淋上少许水淀粉，快速炒匀，最后淋入少许香油，炒匀炒香即可。

2

胡萝卜炒杏鲍菇 原料：胡萝卜100克，杏鲍菇90克。 调料：盐、鸡精少许，蚝油、料酒各适量，食用油、水淀粉各适量，姜片、蒜末、葱段各少许。 做法：1、将杏鲍菇洗净切片，胡萝卜洗净切片。 2、向锅中加水烧开，放入胡萝卜片和杏鲍菇焯水。 3、用油起锅，放入姜片、蒜末、葱段，用大火爆香，倒入食材炒匀，再淋入料酒转小火，加入盐、鸡精、蚝油翻炒入味，至食材熟透，倒入水淀粉勾芡。 4、关火后盛出炒好的菜，装在盘中即可食用。

3

车前子绿豆高粱粥 原料：车前子60克，绿豆50克，高粱米100克。 做法：1、将绿豆和高粱米用清水浸泡4-5个小时，洗净备用。 2、向砂锅中注入适量的清水，用大火烧开放入用纱布袋包好的车前子，烧开后用小火煲煮约20分钟，放入浸泡好的绿豆和高粱米，搅拌片刻，转用中火煮至食材熟软，关火。 3、盛出煮好的车前子绿豆高粱粥，装入碗中，稍凉后即可食用。

注意事项

1.卵巢癌饮食宜清淡，不食或少食高剂量乳糖以及过多的动物脂肪。 2.饮食不偏嗜，多食用富含纤维素、微量元素及纤维素类食品，如香菇、黄豆、新鲜的蔬菜、冬菇及甲鱼、海带、紫菜、牡蛎等等。 3.不食用烟熏、霉变、含有亚硝酸盐食物，少吃油炸、辛辣、腌制的食物，不吸烟、不酗酒、不暴饮暴食。