多发性骨髓瘤饮食食谱

专家

崔晓明 主任医师

骨科 吉林市人民医院（三级甲等）

概述

多发性骨髓瘤的发生与环境、饮食等因素有关，故增强病人的体质，积极治疗慢性疾患，避免射线及化学毒物的接触，均对于该疾病的防治具有重要的意义。下面就让我们一起来分享下多发性骨髓瘤饮食的食谱吧。

多发性骨髓瘤饮食食谱

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1、骨髓瘤是血液系统肿瘤，多见于老年人，仅过多次化疗，对人体消耗极大，机体免疫力明显下降，多为脏腑虚损，所以饮食上要加强营养，增强机体抗病能力，以减缓症状，保证治疗的有序进行。营养素的供应：精选高热量的、高蛋白食物，如瘦肉、禽蛋、鱼类、动物内脏和豆类及其制品；糖，每天至少300克；高维生素食物，如新鲜蔬菜、水果、果汁等。要充分补充水分和维持其电解质的平衡，如钠、钾、氯、钙的无机盐供应；含水多、清淡甘凉的汁、乳、粥、羹、汤类食物，如梨汁、番茄汁、牛奶、西红柿、蜂蜜等。

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2、化疗时的饮食应以高蛋白、多种维生素为主，如牛奶、鸡蛋、蘑菇、大枣、莲藕、菠菜、苹果、柑橘等。因化疗时可致恶心、呕吐、腹泻，饮食少的患者，可用秋梨、苡米、山药等食物，其具有和胃止呕，健脾止泻的作用。

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3、骨髓瘤患者晚期患者多为气血大伤，阴阳俱虚，食疗以补为主，但不宜大补，而宜于开胃进食，益气健运为主。如肉汤、羹粥、牛奶、参汤等流质易消化食品，尚可加用香菇、甲鱼、海参、桂圆、大枣、石榴等。

注意事项

1、休息 一般病人可适当活动，过度限制身体能促进病人继发感染和骨质疏松，但绝不可剧烈活动，应避免负载过重，防止跌、碰伤，视具体情况使用腰围、夹板，但要防止由此引起血液循环不良。如病人因久病消耗，机体免疫功能降低，易发生合并症时，应卧床休息，减少活动。有骨质破坏时，应绝对卧床休息，以防止引起病理性骨折。 2、为防止病理性骨折 应给病人睡硬板床，忌用弹性床。保持病人有舒适的卧位，避免受伤，特别是坠床受伤。 3、饮食护理 给予高热量、高蛋白、富含维生素、易消化的饮食。肾功能不全的患者，应给予低钠、低蛋白或麦淀粉饮食，以减轻肾脏负担。如有高尿酸血症及高钙血症时，应鼓励病人多饮水，每日尿量保持在2000ml以上，以预防或减轻高钙血症和高尿酸血症。