肺癌不能吃什么

专家

赵曙光 副主任医师

急诊医学科 太和县人民医院（三级甲等）

概述

我姑姑患上肺癌已经一年多了，昨天去医院看他的时候，她已经选择手术的治疗方法了，而且效果也比较好。但整体来说，恢复的不是很好，因为营养没有跟得上，而且肺癌患者在饮食方面有很多忌口的。下面我来为大家讲述一下肺癌不能吃什么。

肺癌不能吃什么

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其一：忌多吃糖、高脂肪食物：糖具有致癌的催化作用。因为糖，尤其是精白糖，不但缺乏维生素及矿物质。两且会消耗体内本来就不多的矿物质和B族维生素，使机体抗病能力下降。猪肉、肥肉、黄油等摄人过多，可导致体重增加机体激素发生变化。这些因素都会促使肿瘤的发生。肺癌患者绝对不能发胖，应该少吃一些含糖量比较高的食物，高脂肪的食物最好不要吃，因为很容易加重病情。

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其二：腐烂、熏烧烤食物一定不要吃：腐烂食物中都会产生一种恶臭物质。这种物质致癌率相当高。因为任何使用木碳、煤碳、煤气烧烤的食物，都含有致癌物质苯丙芘，此致癌物质食用过多，癌发病率会相应增高。千万不能吃辛辣或者是烧烤类的食物，油炸类的食物也要少吃，因为它们都会有致癌的物质。

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其三：不要吃高碘食物：例如：螃蟹、海带、虾和无鳞鱼等，包括加碘食品和加碘盐等。吃了这些食物，肿块会破溃。碘剂广泛存在于海水之中，碘剂可以促使软组织溶解，因而具有化痰作用，对于良性肿瘤和血管硬化，有好处。然而对于出血性疾病和癌症，历来是忌用的。同时，肺癌患者也不能吃一些生冷的海鲜，或者是一些鱼类，特别是无鳞鱼，如果吃了这些食物的话，只会加重病情。

注意事项

忌过食酸菜、腌菜、腊肉：这些食物在制作过程中容易发霉，其中常含有致癌性霉菌及致癌物质亚硝胺。食盐不能过量：过多钠盐致癌可能是钠会抑制免疫系统，如白细胞减少等。肺癌患者对于营养的需求非常的大，如果家庭条件比较好的话，可以注射高蛋白或者多补充一些营养物质，多吃一些高蛋白成分的食物，也可以多吃一些动物的肝脏。