肝癌患者不宜吃什么食物

专家

欧宏亮

（三级甲等）

概述

原发性肝癌是我国常见的恶性肿瘤，分为原发性和继发性，其发病率和病死率在常见的恶性肿瘤中都名列前茅，其发病的确切的分子机制目前还没有研究透彻，但是肝癌的发生与饮食因素是密切相关的。有确切证据表明，长期摄入黄曲霉素，是导致肝癌的直接因素。肝癌患者有较多的饮食禁忌，那么肝癌患者不适宜吃什么食物呢？这里我来为大家介绍一下。

肝癌患者不宜吃什么食物

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1、第一类食物是粗纤维食物，肝癌患者在日常生活中饮食要严格控制粗纤维食物，这类食物如韭菜、芹菜、糙米、玉米等，因为这些食物中的粗纤维被摄入人体后，对肝脏是种刺激，容易造成损伤。

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2、第二类食物是辛辣、刺激性、油腻的食物：肝癌患者平时最好不吃一些过于刺激的食物，不要太冷，也不太热，过冷和过热都可能刺激肠胃，太过于油腻的食物，肝脏也无法负荷，容易引起病情加重。

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3、第三类减少蛋白质的摄入：肝癌患者适宜多吃富含蛋白质，且易消化的食物以补充营养，但在肝癌晚期时，肝癌患者需要控制蛋白质，因为大量的蛋白质进入人体后，容易引起患者发生肝昏迷，这是非常危险的。

注意事项

肝癌的患者平时应注意避免暴食暴饮，应少食多餐，这个是一定要注意的，不良的饮食习惯可能加重患者的肠胃负担，可能会诱发其他并发症。