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吃什么排黄疸

分享者:幸福了更新时间:2016-11-03 10:07:36466阅读
专家
欧宏亮 副主任医师
肝病科 宁波市第二医院(三级甲等)
概述

黄疸是每个小孩必须经历的过程,父母也不用过分担心,听医生的建议,按时给孩子吃药和护理。很快就会好的。那么吃什么排黄疸呢?

吃什么排黄疸
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1、茵陈鲫鱼汤 食材:茵陈30克,鲫鱼300克,葱末5克,姜片5克。盐3克,料酒10克,植物油20克。 步骤: (1)锅内倒入适量清水,放入洗净的茵陈,大火煮开后,改用小火煮约20分钟,去渣取汁备用。 (2)将鲫鱼去鳞、鳃、内脏,洗净;在鱼身上划上花纹,抹上少许盐和料酒,腌制片刻。 (3)炒锅加油烧热,将鲫鱼入锅,煎至两面金黄。 (4)将茵陈汁倒入锅内,放入姜片,用中火煮约10分钟,加入盐,撒上葱花即成。 推荐理由:退黄疸、清湿热、健脾和胃。

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2、苹果燕麦糊 食材:苹果半个、牛奶220毫升、燕麦60克。 步骤: (1)将苹果洗干净,切成块。 (2)将苹果块、燕麦、牛奶一起放入搅拌机。 (3)打成糊。 (4)再放进微波炉里加热一下,中火1-2分钟即可。 推荐理由:苹果和麦片都是富含水溶性纤维的食物,是能增加人体肠道的良好益菌。苹果的纤维、果胶、抗氧化物等能降低体内坏胆固醇并提高好胆固醇含量,所以每天吃一两个苹果不容易得心脏病。

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3、胡萝卜山药粥 食材:排骨适量、山药30克、胡萝卜30克、稀饭30克、姜适量、盐适量。 步骤: (1)胡萝卜切块。 (2)排骨过水,去味去血水,烧好热水入生姜备用,放入已过水的排骨,加入食盐,大火烧开后,转文火慢炖30分钟左右。 (3)加入山药,胡萝卜。 (4)炖煮15分钟。 (5)取山药胡萝卜捣烂。 (6)备好白米稀饭一小碗。加入稀饭,视情况加入些排骨汤,煮开。搅拌均匀即可。 推荐理由:排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。

注意事项

饮食适宜:1宜吃退黄的食物;2宜吃优质蛋白类的食物;3宜吃清热解毒的食物。 饮食禁忌:1忌吃油腻的食物;2忌吃辛辣刺激的食物;3忌吃刺激性饮料。

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