脑血管病人吃什么

专家

舒志强 副主任医师

神经外科 马鞍山市人民医院（三级甲等）

概述

脑血管病人在日常生活中常见，但是对于脑血管病人，我们除了注意其康复治疗，对于其饮食确不是十分了解，下面我们一起来看看脑血管病人可吃什么吧。

脑血管病人吃什么

1

首先，要多吃新鲜蔬菜和水果，因其中含维生素C和钾、镁等。维生素C可降低胆固醇，增强血管的致密性，防止出血，钾、镁对和因管有保护作用。

2

其次，饮食中应有适当蛋白质，常吃些蛋清、瘦肉、鱼类和各种豆类及豆制品，以供给身体所需要的氨其酸。

3

最后，应限制动物脂肪，如猪油、牛油、奶油等，以及含胆固醇较高的食物，如蛋黄、鱼子、动物内脏、肥肉等，因为这些食物中所含饱和脂肪酸可使血中胆固醇浓度明显升高，促进动脉硬化；可采用植物油，如豆油、茶油、芝麻油、花生油等。

注意事项

注意保持大便通畅，保证营养和入量适当，并在医生指导下合理用药，并应十分注意康复期得护理。