尿毒症不能吃豆腐

专家

王婷 副主任医师

内科 绵阳市第三人民医院（三级甲等）

概述

尿毒症是指各种肾脏病导致肾脏功能渐进性不可逆性减退，直至功能丧失所出现的一系列症状和代谢紊乱所组成的临床综合征，简称慢性肾衰。慢性肾衰的终末期即为人们常说的尿毒症。尿毒症不是一个独立的疾病，而是各种晚期的肾脏病共有的临床综合征，是慢性肾功能衰竭进入终末阶段时出现的一系列临床表现所组成的综合征。那么尿毒症不能吃豆腐么？下面我们一起来看看吧。

尿毒症不能吃豆腐

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首先，尿毒症患者需要低蛋白饮食、所以最好不要吃豆腐、豆腐是高蛋白食品、以免加重肾负担。

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其次，动物内脏的脂肪和胆固醇、嘌呤、毒素等等含量较高、尤其是肾功能不全尿毒症的病人、肾脏的排毒功能下降、如此时摄入过多的动物内脏、则会使体内毒素进一步升高、使尿毒症病人病情加重

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最后，不仅是尿毒症、其他的肾病也是尽量不要吃豆制品的因为这些东西含蛋白比较高、容易引起尿蛋白增高、造成肾脏的损伤等。

注意事项

尿毒症病人的饮食是优质低蛋白、也就是说应进食动物蛋白较好、如瘦肉、鸡蛋、牛奶等，禁忌刺激性食物得摄入。