慢性胃炎的饮食调理方法

专家

王庆春 副主任医师

消化内科 莱芜市中医医院（三级甲等）

概述

慢性胃炎系指不同病因引起的各种慢性胃黏膜炎性病变，是一种常见病，其发病率在各种胃病中居首位。自纤维内镜广泛应用以来，对本病认识有明显提高。下面一起讨论慢性胃炎的饮食调理方法。

慢性胃炎的饮食调理方法

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其中之一，养成良好的饮食习惯:以一日三餐为主,饮食要有规律，定时定量，这样可以形成良好的条件反射，有利于消化与吸收。

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其中之二、选择容易消化的饮食,避免吃坚硬、生冷、粗糙含纤维素过多的食物,如韭菜、芹菜、竹笋、黄豆芽、老菜帮、海带、冷饮等。

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其中之三，过烫的食物使胃粘膜血管扩张，容易诱发出血或糜烂。宜选用的烹调方法为蒸、煮、焖、炖、烩、汆。

注意事项

切忌暴饮暴食，暴饮暴食不仅增加胃部负担，而且容易引起急性胃扩张、急性胰腺炎，如果原有胃溃疡，甚至可以导致胃出血或胃穿孔。