脑梗死病人吃什么鱼好

专家

舒志强 副主任医师

神经外科 马鞍山市人民医院（三级甲等）

概述

脑梗塞又名缺血性脑血管病，是一种由于脑血管内发生血栓、栓塞或其他原因导致脑供血不足而引起的疾病。脑梗塞包括常见的脑动脉硬化血栓形成性脑梗塞(简称脑血栓)和脑栓塞。此外还有短暂性脑缺血发作，又名一过性脑缺血，也属于缺血性脑血管病范畴，但末到脑梗塞的地步。 中医把这类疾病叫作中风，但中风也包括脑出血在内。那么在日常生活中脑梗死病人吃什么鱼好？我来和大家说说吧。

脑梗死病人吃什么鱼好

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像金枪鱼、三文鱼等不仅富含ω-3脂肪酸，还富含左旋-精氨酸，同样可促进一氧化氮的生成。鱼肉属于高蛋白低脂肪的食物，脑梗患者应每周至少吃一次鱼肉，养成适当多吃鱼肉少吃牛猪肉，不吃肥肉和动物内脏等良好饮食习惯，对脑梗患者恢复大有益处，由此可以看出，脑梗患者是可以吃鱼的。

2

鱼肉、鱼油对人体基本无害，因为鱼类油脂中几乎全是不饱和脂肪酸，它可以减少胆固醇量并阻止胆固醇在血流中沉积，有利于减轻或延缓动脉硬化。食物中脂肪供给人体必需脂肪酸，能促进脂溶性维生素的吸收，还使饭菜可口，增强食欲。

3

除了可以多吃鱼以外，脑梗患者在饮食上要注意饮食质量与合理搭配，重视烹调，充分利用饮食的互补作用，提高其营养价值。人体需要的主要营养素有蛋白质、脂肪、糖类、微量元素、维生素和水。他们有着极其重要的作用，因此，充分补足脑梗患者身体所需的营养尤为重要。

注意事项

1控制并减少短暂性脑血管缺血发作(即一过性偏肢麻木、无力或眩晕、复视、吞咽困难、走路不稳等症状)是预防中风关键的一个环节。一旦小中风发作，须立即抓紧予以系统治疗，就有可能避免发生完全性中风，这些都是脑梗塞的预防。 2重视中风的先兆征象，如头晕、头痛、肢体麻木、昏沉嗜睡、性格反常时，就应采取治疗措施，避免中风的发生。 3消除中风的诱发因素，如情绪波动、过度疲劳、用力过猛等，应自我控制和避免，做好脑梗塞的预防。