肠胃炎吃什么粥比较好

专家

王庆春 副主任医师

消化内科 莱芜市中医医院（三级甲等）

概述

在当今社会，慢性胃炎是一种非常常见的胃病，这种疾病虽然谈不上什么大病，但是由于它会对患者的胃部消化功能造成很大影响，且还会引起胃部的疼痛，所以，会给患者的生活造成很大影响，所以应该及时治疗，因此饮食上应该多吃有利于肠胃的食物。那么肠胃炎最好吃什么粥呢?那么慢性胃炎患者在饮食上应注意哪些问题?

肠胃炎吃什么粥比较好

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首先，可尝试小米粥，山药粥，蔬菜粥，瘦肉粥。饮食原则1.调节胃酸分泌。高酸性胃炎禁用酸度高的食品及刺激胃酸分泌的食物，而低酸性胃炎患者可选食有刺激胃酸分泌作用的食物。2.避免有强烈刺激性作用的食物，忌食生冷、硬及酸辣食物。

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另外，3.饭菜宜软烂，容易消化，含纤维多的食物不宜太多，可粗粮细做。4.烹调方法宜选用蒸、煮、炖、烩等，忌煎炸等。

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最后，少量多餐，每日可安排4～5餐。得了胃炎并不可怕，可怕的是患者没有一个治疗的意识，在生活中不注意预防，这就会导致胃炎越来越严重，甚至在后期引起更为严重的胃病，所以，专家建议广大胃炎患者一定要合理规范自己的生活，注意饮食。

注意事项

饮食有规律 很多人在饮食上不能控制自己，遇到好吃的就猛吃一顿，不合口味的就饿一顿，这样就易造成胃的蠕动功能紊乱，进而使胃壁内的神经丛功能亢进，促进胃液的分泌，久而久之就会出现胃炎或胃溃疡。因此，饮食应该定时定量，千万不要暴饮暴食。 注意饮食卫生 吃饭时一定要细嚼慢咽，使食物在口腔内得到充分的磨切、并与唾液混合，这样可以减轻胃的负担，使食物更易于消化。此外，应尽量少吃刺激性食品，更不能饮酒和吸烟。