过敏性荨麻疹能吃猪肉吗

专家

孙广政 副主任医师

皮肤科 广州市第一人民医院（三级甲等）

概述

荨麻疹是一种皮肤过敏疾病，荨麻疹俗称风疹块，是由于皮肤、黏膜小血管扩张及渗透性增加而出现的一种局限性水肿反应，通常在2～24小时内消退，最常见的就是皮肤出现小疹子，还伴有瘙痒症状，让人感觉总是想挠抓，厉害的时候还有其他症状，很让人烦恼。这种病有时候还会跟饮食习惯有关，不良的饮食习惯很容易让皮肤产生过敏症状，下面我和大家分享一下荨麻疹能不能吃猪肉。

过敏性荨麻疹能吃猪肉吗

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首先，过敏性荨麻疹能吃猪肉。过敏性荨麻疹的饮食应该注意：避免吃含有人工添加物的食品，过敏性荨麻疹患者要多吃新鲜蔬果。油煎、过敏性荨麻疹的治疗油炸或是辛辣类的食品较易引发体内的热性反应的食品少吃。

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另外，可由食物引起 以鱼、虾、蟹、蛋类食物引起最常见，某些肉类及植物性食品如草莓、可可、番茄或大蒜等香料、调味品，也可诱发荨麻疹。此类荨麻疹多属I型变态反应。不新鲜的食品腐变为碱性多肽及未被消化的蛋白食品以多肽的形式吸收，均可引起组织胺的释放而导致荨麻疹的发生。 主要还是自身较为敏感的食物是不能食用的 。

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最后，荨麻疹不宜吃什么 食物蛋白、防腐剂、调味品、色素添加剂等，其中食物包括：鱼、虾、蟹、贝类、鸡肉、鸭肉、鹅肉、猪肉、牛肉、马肉、狗肉、兔肉、竹笋、蒜苗、菠菜、茄子、西红柿、柠檬、芒果、李子、杏子、草莓、果酒、葡萄酒、黄酒、白酒等及鸡蛋、牛奶、巧克力、干酪等。 多吃新鲜蔬果。油煎、油炸或是辛辣类的食物较易引发体内的热性反应的食物少吃。

注意事项

1、已明确是某一食物引起的，只要以后忌食该食物就可避免复发。 2、急性荨麻疹患者应避免辛辣、海鲜、酒等刺激性、易过敏食物，以免加重荨麻疹症状。 3、在发病原因尚不明确时，除忌食上述刺激性食物外，要仔细回顾有无进食高蛋白食物尤其是不新鲜的鱼、虾、蟹、羊肉、牛肉、蛋、奶等，以及平时不常吃的食物、饮料包括某些蔬菜、水果，还有某些食品佐料、防腐剂都不能忽视，因为这些物质不易被人注意而却因此引起过敏的病例也并不少见。