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血脂高应该吃什么食物

分享者:幸福了更新时间:2016-11-04 09:40:50360阅读
概述

高血脂症是动脉粥样硬化、冠心病、高血压、糖尿病的危险因素,严重威胁着人类身体健康。高血脂症是指高胆固醇、高甘油三脂、极低密度脂蛋白增高和高密度脂蛋白降低的脂蛋白代谢异常性疾病。高血脂症是一种顽固性疾病,是一种慢性疾病,不是一朝一夕就能治好的,饮食治疗及保健是治疗高血脂的关键,必要时辅以药物治疗。那么血脂高应该吃什么食物?

血脂高应该吃什么食物
1

玉米:含有丰富的钙、镁、硒等物质以及卵磷脂、亚油酸、维生素E,它们均有降低血清胆固醇的作用。

2

牛奶:含有羟基、甲基戊二酸,能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,从而抑制胆固醇的合成,降低血中胆固醇的含量。此外,牛奶中含有较多的钙,也可降低人体对胆固醇的吸收。

3

洋葱:其降血脂效能与其所含的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有关。这些物质属于配糖体,除降血脂外还可预防动脉粥样硬化,对动脉血管有保护作用。还含前列腺素A,有舒张血管,降低血压的功能。

注意事项

饮食要三低二高。低动物脂肪、低糖、低钠(盐),高蛋白、高纤维素(蔬菜)。

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