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胆总管结石吃什么水果好?

分享者:比你幸福更新时间:2016-11-04 13:35:19204阅读
专家
何宗全 副主任医师
外科 铜陵市人民医院(三级甲等)
概述

胆总管结石患者不论是什么原因导致的疾病,治疗过程中都应该注意饮食的问题。很多患者忽视了日常的饮食护理,导致疾病加重,那就让我们讨论一下胆总管结石吃什么水果好?

胆总管结石吃什么水果好?
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方法一、葡萄、橘子、山楂、苹果、杨梅、石榴等这类带有明显酸味的水果,各种粥类、面条、面片、面包、饼干、豆腐、蛋清、去脂牛奶和低脂瘦肉、少纤维蔬菜、水果等。烹调以炖、蒸、煮、

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方法二、少吃刺激的辛香料、碳酸饮料、酒精等促进胃液分泌的食品,胃液会刺激胆囊收缩,增加结石的发生。胆固醇升高很容易产生胆结石,要限制含丰富动物性脂肪的蛋、奶油、牛油、肝、鱼卵类等食物。

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方法三、金钱银花炖瘦肉:金钱草80克(鲜者200克),金银花60克(鲜品150克),猪瘦肉600克,黄酒20克。将金钱草与金银花用纱布包好,同猪肉块一同加水浸没,武火烧开加黄酒,文火炖2小时,取出药包。饮汤食肉,每次1小碗,日服2次。过夜煮沸,3日内服完。清热解毒,消石。适用于胆囊炎与胆管炎,预防胆结石。

注意事项

宜多食各种新鲜水果、蔬菜,进低脂肪、低胆固醇食品如:香菇、木耳、芹菜、豆芽、海带、藕、鱼肉、兔肉、鸡肉、鲜豆类等。食物纤维具有减少血液中的胆固醇的功能。要摄取含丰富纤维的糙米,胚芽米,蔬菜,海藻等。

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