急性胆囊炎 吃什么

专家

何宗全 主任医师

外科 铜陵市人民医院（三级甲等）

概述

最近饮食不大好，得了急性胆囊炎，很不好，急性胆囊炎是胆囊管梗阻和细菌感染引起的炎症。约95%以上的病人有胆囊结石，称结石性胆囊炎；5%的病人胆囊无结石，那就让我们讨论一下急性胆囊炎 吃什么？

急性胆囊炎 吃什么

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方法一、 可静脉补给各种营养素；当能进食时，应禁食脂肪和刺激性食物，短期可食用含高碳水化合物的流质饮食。随病情逐渐缓解可给予低脂半流质或低脂少渣软饭。每日应少食多餐，仍须限制肉及含脂肪多的食物。慢性胆囊炎应给予充足热量的高蛋白质、高碳水化合物和适量限制脂肪的饮食，同时要有丰富的维生素。

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方法二、 平时的饮食应该清淡，比如鱼，肉类食物，低盐低脂，避免辛辣刺激油腻生冷不易消化的食物，补充丰富的营养，多吃水果蔬菜。

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方法三、宜高碳水化合物的流质食品；、宜吃高维生素饮食。西瓜 西瓜能清热、除烦、利尿、解毒，适宜急性胆囊炎者食用。

注意事项

急性发作胆绞痛时应予禁食，可由静脉补充营养，饮食以清淡少渣易消化为宜，忌食辣椒、洋葱、萝卜等刺-激性强，含粗纤维的食物;忌少餐多量，应少量多餐，并多饮汤水，以利胆汗的分-泌和排-出;忌食产气和带气味的果菜豆类，以免加重腹胀。