脂肪肝可以吃什么肉

专家

欧宏亮

（三级甲等）

概述

由于高脂肪饮食、高脂血症以及外周脂肪组织分解增加导致游离脂肪酸输送入肝细胞增多。 肝细胞代偿不全，就会堆积在肝内，时间久了就形成了脂肪肝。脂肪肝患者日常生活中要注意饮食平衡，多食用新鲜蔬菜、水果以及牛奶等。那么到底能不能吃肉呢? 又该怎样注意饮食呢？

脂肪肝可以吃什么肉

1

高蛋白饮食可以促进肝细胞功能的恢复和再生，可增加载脂蛋白，特别是极低密度脂蛋白的合成，有利于将脂质顺利运出肝脏，减轻脂肪肝

2

脂肪肝患者在饮食上应注意：低糖;定时定量，因为不规律的饮食习惯也会影响脂肪肝的痊愈;以清淡的食物为主，同时限制胆固醇的摄入量，尽量少吃动物内脏

3

对脂肪肝患者而言，谷类应是每日能量的主要来源，应成为其每日膳食的基础。

注意事项

尽量不要喝酒，少吃肉，特别是内脏。多运动，饮食要规律，营养要均衡。 每天应该进食一定量的新鲜蔬菜和水果，注意肝脏排毒。