糖尿病脑血栓吃什么好

专家

吴光秀 副主任医师

内分泌科 重庆市涪陵中心医院（三级甲等）

概述

糖尿病并发症脑血栓的饮食保健，除适当控制总热量及保持食物营养比例合理等基本原则外，饮食中要增加蔬菜、鱼类、大蒜、海带、洋葱、玉米等拮抗动脉硬化的食物，以软化动脉血管。另外要加强体育锻炼，提高机体免疫功能，降低血糖、血脂，降低体重以免肥胖。下面我们来看看糖尿病脑血栓吃什么好。

糖尿病脑血栓吃什么好

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早餐：玉米面粥一碗 25克玉米面 果酱包1个（面粉25克，果酱15克） 炝黄瓜条一小盘 黄瓜150克 250毫升

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　在蔬菜方面，大葱、蕨菜、黑木耳、芦笋、番茄都是预防和治疗脑血栓的健康菜，特别是蕨菜含萝卜素、Vc、蛋白质、纤维素等多种微量元素及16种以上氨基酸，具有恢复脑细胞功能，安神降压，对脑血栓患者康复很有帮助；大葱、洋葱、黑木耳和芦笋具有降压、降脂的功效，能通畅血液，缓解动脉硬化，是纯天然的血液清道夫。

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　在水果方面，草莓、西瓜、柑橘、柿子含有丰富的维生素、果胶物质，具有降压、防治动脉粥样硬化的作用；石榴、木瓜，能软化血管；猕猴桃含十七种以上氨基酸、果胶、鞣酸、柠檬酸、黄酮类物质和多种微量元素、维生素，尤其Vc和硒含量丰富，长食可预防缺血性脑血管病脑动脉硬化。

注意事项

1、忌高脂肪、高热量食物：若连续长期进高脂肪、高热量饮食，可使血脂进一步增高，血液粘稠度增加，动脉样硬化斑块容易形成，最终导致脑血栓复发。忌食肥肉、动物内脏、鱼卵等，少食花生等含油脂多，胆固醇高的食物；忌用或少用全脂乳、奶油、蛋黄、肥猪肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、内脏、黄油、猪油、牛油、羊油、椰子油；不宜采用油炸、煎炒、烧烤烹调。 2、忌肥甘甜腻、过咸刺激助火生痰之品：少甜味饮品、奶油蛋糕的摄入；忌食过多酱、咸菜等。