肠胃炎能吃汉堡吗

专家

王庆春 副主任医师

消化内科 莱芜市中医医院（三级甲等）

概述

急性胃肠炎是胃肠黏膜的急性炎症，临床表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻。严重者可伴发热、脱水、电解质紊乱、酸碱平衡失调，甚至休克。得了胃肠炎饮食上要特别注意，那么肠胃炎能吃汉堡吗？

肠胃炎能吃汉堡吗

1

首先早期应进流食，清淡饮食，如米粥、藕粉、果汁等流质饮食，避免肉蛋奶及刺激性食物。忌辛辣，油腻腻的食物。所以等病症好了的时候再吃汉堡包。

2

其次牛奶进入肠道容易发酵产气，引起腹胀，另外大部分牛奶为非脱脂牛奶，牛奶中的脂肪进入肠道后可以加重肠道负担，从而加重腹泻症状。宜采用少食多餐的方法，可每日进食 4-5 次。待急性胃肠炎的症状消失后 2-3 天再进正常饮食。

3

最后夏天温度高，食物容易腐烂，滋生细菌病毒，尤其外卖食品，难以保证食物生产的卫生条件，加上夏天人们通常会偏爱凉性的食物，喜欢吃些冰冻、生冷、未经煮熟的食物，如果一不小心吃了被细菌污染的食物，或喝下不干净的冷水，引发急性肠胃炎。所以要注意忌冰冻、生冷、未经煮熟的食物。

注意事项

一般来说，如果症状不严重的话，可以采用口服药物及口服补液治疗，不需要输液治疗。如果症状比较重，或者口服药物效果不明显，腹泻或者呕吐症状持续不缓解，还是要到医院就诊治疗。