慢性阻塞性肺疾病饮食护理

专家

赵曙光 副主任医师

急诊医学科 太和县人民医院（三级甲等）

概述

慢性阻塞性肺疾病病人由于营养物质摄入减少、消化吸收不良、能量需求增加和分解代谢增强等原因 ,常发生营养不良。营养不良导致肺心病和心力衰竭的病死率增高，那么就让我告诉大家慢性阻塞性肺疾病饮食护理。

慢性阻塞性肺疾病饮食护理

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其一、1.宜採少量多餐，為避免腹脹，餐前可先休息，餐後不要立刻躺下。2.進食時要細嚼慢嚥，如感呼吸困難，可先休息等呼吸平順了再吃。3.若服利尿劑可多吃含鉀食物；如瓜類、蕃茄汁，以補充身體流失的鉀。

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其二、1.每餐要攝取足夠含蛋白質的食物；如魚、豆、蛋、肉類，並適度增加飲食中植物性脂肪，因脂肪代謝所產生二氧化碳最少，既可增加熱量又可減輕呼吸的負擔。2.減少吃純醣類的食物；如糖果、甜點、含糖飲料、糖漬水果罐，因醣類所產生二氧化碳最高。

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其三、1依照醫師建議攝取適量的水份，促使痰液稀釋容易咳出，並應避免咖啡及酒精的飲料。水份之補充儘量在兩餐之間，以免影響食慾。2.攝取足夠的纖維，每天至少二份水果、三份蔬菜，養成規則排便習慣，預防便秘以免阻礙呼吸。3.適量鹽份攝取，有水腫現象的患者應避免食用醃漬食物、醬菜、罐頭食品。

注意事项

避免食用會產氣的食物，如：豆類、蘿蔔、花椰菜、洋蔥、玉米、甘藍、蘋果、豆芽菜等。平时应注意喝水，这样气道分泌物就不会过于粘稠，痰液易于排出，以减少感染机会。在饮食过程中注意少食多餐，因为很多患者饱食后会出现喘息，所以每餐不要吃太饱，餐前可以先休息，餐后适量运动，同时少食可以避免腹胀和呼吸短促。