妊娠期糖尿病可以吃黄瓜吗

专家

牛玉敏 副主任医师

妇产科 铜陵市人民医院（三级甲等）

概述

妊娠合并糖尿病包括糖尿病患者妊娠(即糖尿病合并妊娠)，以及妊娠期糖尿病。 妊娠期糖尿病是妊娠期间发现或发病的由不同程度糖耐量异常及糖尿病引起的不同程度的高血糖。接下来我们讨论下妊娠期糖尿病可以吃黄瓜吗？

妊娠期糖尿病可以吃黄瓜吗

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其一妊娠期糖尿病可以吃黄瓜，食谱： 早餐：豆腐脑250克、杂粮馒头50克、煮鸡蛋一个50克 早点：苏打饼干25克 午餐：盐水河虾100克、木耳炒白菜190克、虾皮冬瓜汤100克、荞麦面条100克 午点：黄瓜汁150克 晚餐：青椒肉丝130克、丝瓜鸡蛋汤100克、芹菜拌海米110克、二米饭(稻米和小米)100克 晚点：牛奶220克 其他：色拉油25克、盐4克

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其二食谱: 早餐：牛奶220克、蒸鸡蛋羹50克、杂粮馒头50克 早点：咸切片面包 午餐：炒苋菜150克、冬瓜肉片汤125克、莴笋炒肉片125克、二米饭100克 午点：黄瓜150克 晚餐：红烧豆腐50克、清蒸鱼100克、蔬菜水饺200克 晚点：西红柿150克 其他：色拉油25克、盐4克

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其三食谱： 早餐：煮鸡蛋50克、小米粥50克、牛奶220克 早点：豆腐脑250克 午餐：拌黄瓜80克、炒绿豆芽200克、二米饭100克、蒸扁鱼100克、虾皮菜秧榨菜汤150克 午点：梨100克 晚餐：青椒肉丝130克、芹菜炒肉130克、二米饭100克、西红柿紫菜汤110克 晚点：西红柿150克

注意事项

少食或忌食事物： 精致糖类：白砂糖、绵白糖、红糖、冰糖等。 甜食类：巧克力、甜饼干、甜面包、果酱、蜂蜜等。 高淀粉食物：土豆、山芋等。 油脂类：花生类、瓜子、核桃仁、松子仁等。忌动物性脂肪油(奶油、猪油、黄油等)。 熬煮时间过长或过细的淀粉类食物，如大米粥、糯米粥、藕粉等。