海鲜过敏怎么办

专家

孙广政 副主任医师

皮肤科 广州市第一人民医院（三级甲等）

概述

海鲜是我们日常生活中大多数人都喜欢的一种美食，可是有一类人群，他们对吃海鲜过敏，那么今天我就给大家讲解一下如何避免吃海鲜过敏的情况。

海鲜过敏怎么办

1

方法一：吃海鲜一定要吃新鲜的，尽量避免吃那些冰冻的，冰冻海鲜导致过敏发生的几率要高;最好先冷冻、再浇点淡盐水。吃的时候多醮点醋，慢慢的细嚼。使唾液中的酶能减缓过敏源在胃肠道里的吸收。

2

方法二：根据自己身体的素质，比如说有些人正在服用药物期间，吃海鲜一定要特别慎重，对肠道免疫功能差的人来说，不要贪鲜，煮熟煮透再吃，希望大家多加注意。

3

方法三：吃海鲜时尽量不要饮酒，一方面是出现过敏的几率会升高，另一方面是容易诱发痛风。吃海鲜不宜喝啤酒。食用海鲜时饮用大量啤酒会产生过多的尿酸，可在关节中形成尿酸结晶，使关节炎症状加重。

注意事项

海鲜虽好吃，但是一定也要注意细节，根据自身体质合理食用，一旦出现海鲜过敏的症状，一定要及时就医。