肺结核早餐吃什么好

专家

欧宏亮

（三级甲等）

概述

我同事今天验出了有肺结核病。而且面积比较大，我和他共事有两年了，而且这几个月我们都坐在旁边工作，我担心自己会被传染，今天我去做胸透，很正常，同时医生还给了我一些建议，接下来我和大家分享下肺结核早餐吃什么好。

肺结核早餐吃什么好

1

质量宜高：质量高不意味着价格高，如豆制品、蛋、奶等都是质量高的食品，人应当经常食用。还要注意多吃鱼，少吃肉。糖的主要来源是主食和蔬果，尽量减少白糖、红糖、砂糖等精制糖的食用。

2

食物宜杂：没有一种食物能包含人体所需要的各种营养素，因此，每天都要吃谷类、蔬果、菌藻等多种食物，还要注意荤素搭配，粗细搭配，色泽搭配，口味搭配，干稀搭配。

3

蔬果宜鲜：新鲜、有色的蔬果类，富含维生素、矿物质、膳食纤维，水果中还含有丰富的有机酸，有刺激食欲增加和维持体液酸碱平衡的作用。

注意事项

速度宜缓：细嚼慢咽有利于消化、吸收。尤其在吃鱼时更要注意。鱼肉由于肉质松软、细嫩，容易咀嚼、消化和吸收;蛋白质含量高;脂肪含量低等优点，是人的首选食品。但由于鱼刺的问题，限制了许多人的食用。解决好这一问题，首先要选鱼刺较少的鱼类，吃鱼时，最好不要与米饭、馒头同时吃。