肾小球肾炎吃什么菜

专家

王婷 副主任医师

内科 绵阳市第三人民医院（三级甲等）

概述

　对于肾炎想必大家都听说过，但是对肾小球肾炎可能有些陌生了，肾小球肾炎患者在日常生活中要注意如何饮食呢，因为饮食对于该病的恢复很重要，所以患有肾小球肾炎吃什么蔬菜好呢?下面为大家详细介绍一下：

肾小球肾炎吃什么菜

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　(1)大白菜：白菜由芸薹演化而来。每100g鲜菜含水分93-95g、碳水化合物2.3-3.2g、蛋白质1.4-2.5g、维生素C30-40mg、纤维素0.6-1.4g，及其他维生素和矿物质。可炒食、作汤、腌渍。所以，得了肾小球肾炎的患者，可以所持大白菜，不但可以补充不足的维生素，在吃的时候可以做汤，及补充维生素，又补充了体内的矿物质。 　 　

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　(2)冬瓜：可利水消肿，祛痰，清热解毒。冬瓜含有丰富的维生素C，每克冬瓜台钾135毫克，钠9.5毫克，是一种钠量低的蔬菜，对于需要低钠食物的高血压、肾脏病、浮肿的肾小球肾炎病人，尤为适。

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　(3)南瓜：肾小球肾炎吃什么蔬菜?补中益气，消炎止痛，解毒杀虫，小便赤涩不利。南瓜含有丰富的维生素，可以有效地防治糖尿病、高血压及肾脏病等，还可以帮助肝肾功能减退的患者增加肝肾细胞的再生能力。但要注意的是，胃热的病人不宜多吃，就是一般的健康的人一次也不宜过多食用，否则容易引起腹胀。

注意事项

1、低钾 含钾高的有：所有食用菌、土豆、山药、小白菜、红枣、香蕉、桔子、银耳、桃、杏、菠菜、油菜等。 2、低盐 含盐高的有：味精、苏打饼干、挂面、酱油、油条等。 血压控制不平稳者或高度水肿时忌盐，一般患者每日盐摄入量小于3克（一大牙膏盖）。 3、低磷 含磷高的有：海产品及海生植物，如：海带、紫菜、动物内脏、芝麻、茶叶、蜂蜜、蛋黄。