烧伤什么东西不能吃

专家

包文中 副主任医师

普外科 合肥市第二人民医院（三级甲等）

概述

烧伤后，患者一定要注意护理，特别是饮食这块。如果饮食不当，不但不容易恢复，而且还容易留下伤疤。因此，患者和家属一定要多注意。下面给您介绍一下烧伤什么东西不能吃。

烧伤什么东西不能吃

1

烧伤后忌辛热助火之物。烫伤病人火毒内盛，最忌辛热助火之物。 　　如辣椒、辣酱、洋葱、胡椒粉等，否则会助火生热，病人食后有火毒攻心之弊。

2

　　烧伤后忌粗纤维和胀气之物。 　　常见有竹笋、毛笋、韭菜、芹菜、菠萝等，这类食物在烫伤者肠胃功能低下时，食入后会胀气而影响消化。 　　

3

烧伤后忌油炸煎烤食物。凡用油炸、烧烤的食物，食后会引起消化不良，并能生火。如炸猪排、烧鸡、烤鸭、煎饼、油条等。

注意事项

避免疤痕的出现 　　１、忌食辛辣食物，如辣椒、葱蒜姜等，防止刺激伤口发生感染，引发皮下纤维组织的增生，留下大面积的烫伤疤痕。 　　２、戒烟戒酒，防止刺激。 　　３、少吃中医学上所认为的“发物”。防止引发感染，出现增生，产生疤痕。