肾功能不全可不可以吃香菜

专家

王婷 副主任医师

内科 绵阳市第三人民医院（三级甲等）

概述

肾功能不全肾衰竭期怎样饮食?慢性肾功能不全饮食对于慢性肾功能不全病情的恢复相当重要，肾功能不全肾衰竭期(血肌酐>442umol/L-707umol/L)患者的饮食要注意,那么就让我告诉大家肾功能不全可不可以吃香菜?

肾功能不全可不可以吃香菜

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其一、香菜又名芫荽，做汤加上香菜可增加汤的清香；烹制畜肉类菜肴时加些香菜，能除腥膻气味。香菜具有促进周围血液循环的作用，寒性体质者适当吃点香菜还能改善手脚发凉的症状。香菜虽味美，但不宜多食或经常食用

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其二、香菜味辛能散，多食或久食，会耗气、损精神，进而引发或加重气虚。饮食要平衡,多样化,除米面杂粮均衡食用外,要多吃绿色的新鲜蔬菜,常吃鱼类,瘦肉,鸡蛋,豆制品,牛奶,蒜,洋葱,醋,水果等,少吃动物油及糖,奶油,不狂饮暴食,勿饮烈酒,咖啡和浓茶.多吃些木耳，山楂，有助于降血脂。同时要加强锻炼。

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其三、食宜清淡，少食肥甘对饮食的基本要求是以清淡素食为主，少食肥甘油腻，饮食合理搭配。此外，还需了解三点：①宜以豆类及谷类为主食，如黄豆、大麦、小米、玉米、小麦、高梁等，以白莱、芹菜、西红柿、豆芽、菠菜、萝卜、海带等为主要蔬菜;多食新鲜水果如柑橘、山楂、苹果等

注意事项

肾功能不全患者，控制食盐量正常成人每日摄入6克食盐为宜;患高血压病尤其是合并有心、肾功能不全者则应减量，限制饮食，防止过胖饮食要有节度。长期食量过大，易使痰湿内盛而肥胖，肥胖者又易发高血压病。所以高血压病(尤其是体胖者)要适当限制饮食，或少食精白米饭，多食糙米及杂粮;