慢性肾炎患者的饮食禁忌

专家

王婷 副主任医师

内科 绵阳市第三人民医院（三级甲等）

概述

肾炎患者必须要注意饮食，在日常生活中很多不该吃的食物千万别吃，不然后果很严重，那么慢性肾炎患者的饮食禁忌有些什么呢？

慢性肾炎患者的饮食禁忌

1

食物以低蛋白为主， 这个是慢性肾炎患者的一个饮食需求，但是很多人对于低蛋白就会有一个错误的想法，认为素食就是低蛋白，肉类中就含有很高的蛋白质，在生活中尽量吃素不吃 肉，其实这是一个错误的观念，素食中有的食物蛋白质含量也很高，比如说豆制品，肉类中并不是所有的蛋白质含量都很高，所以一定要具体的了解食物蛋白质的高 低，饮食还是要以荤素搭配为主。不能吃太素也不能吃太肉，只要尽量维持低蛋白摄入，日常生活中注意平衡营养就好了。

2

肾病患者一定要注意少吃有盐的食品，因为盐分于肾脏是很不利的，但是少吃不是不能吃盐，身体中盐分还是要有的，禁止吃盐会造成身体低血钠，低血压等，一定要控制日常盐分的量，但是还是要吃的。

3

患有肾炎并且伴有肌酐高的患者千万不能吃带有钾离子的食物，例如香菇、苋菜、花菜、菠菜、空心菜、竹笋、蕃茄、胡萝卜、番瓜、芥菜、蕃石榴、枇杷、桃子、柳丁、硬柿、橘子、释迦等，这些都是含有钾离子的，还有就是不要食用生的蔬菜。

注意事项

　强烈调味品对肾功能不利，应忌食。味精由于多食后会口渴欲饮，在限制饮水量时，也应少用味精。