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胆囊炎的饮食有哪些禁忌

分享者:走着散了更新时间:2016-11-10 10:37:15174阅读
专家
何宗全 副主任医师
肝胆胰外科 铜陵市人民医院(三级甲等)
概述

胆囊炎在老年人中都很常见,饮食控制是发作期治疗措施之一,也是平时保持胆汁排泄通畅,减少急性发作的重要手段。下面我来给大家介绍一下胆囊炎的饮食有哪些禁忌。

胆囊炎的饮食有哪些禁忌
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第一,饮食以清淡少渣易消化为宜,忌食辣椒、洋葱、萝卜等刺激性强,含粗纤维的食物;忌少餐多量,应少量多餐,并多饮汤水,以利胆汗的分泌和排出;忌食产气和带气味的果菜豆类,以免加重腹胀。

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第二,多进食高纤维饮食,减少高热量食物的摄入。

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第三,胆囊炎应少食高胆固醇和高脂肪的食物,如蛋黄,鱼子,牛奶,动物内脏等。

注意事项

宜大量饮水,可在水里补充钠盐和钾盐。宜食用高碳水化合物低脂肪低胆固醇的清淡流质食品,如米汤、藕粉、豆浆、蜂蜜水、杏仁茶、红枣汤、莲子汤、桂圆汤、果汁、菜汁、冲蛋清水等。

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