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消化性溃疡的饮食指导

分享者:比你幸福更新时间:2016-11-10 12:48:58190阅读
专家
王庆春 副主任医师
消化内科 莱芜市中医医院(三级甲等)
概述

消化性溃疡 生活规律、避免过度劳累和精神紧张;注意休息规律,戒烟、酒;有消化道出血者禁食;饮食以软食流质为宜,那么就让我告诉大家消化性溃疡的饮食指导。

消化性溃疡的饮食指导
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哎呀、 发作期:主要表现为上腹部疼痛、腹胀、恶心及呕吐等。 此期应以少食多餐、清淡易消化的低温半流质食物为主。,牛奶、米汤等,每2 h进食1次,每日6~7次。若牛奶不习惯或腹部胀气者,用豆浆代替,或加米汤稀释,其它可给蒸蛋羹、稀藕粉、豆腐脑,其中牛奶、豆浆虽能稀释胃酸,但也能刺激胃酸分泌,故不宜多吃。限制肉汤、鸡汤、鱼汤的摄入,因为脂肪过多摄入会促进胃酸分泌和胆汁返流。

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其二、缓解期:此期是通过临床用药治疗及饮食调养后,疼痛减轻,自觉症状缓解,随着症状的减轻,可逐渐改用面糊、稀粥、蛋羹等,还可加蒸肉饼、肉末蛋羹、鸡肉汤等,每日进餐5~6次,每餐主食50 g,加餐可用牛奶、蛋花汤等。饮食宜定量( 250 mL/次),定时(次/2~ 3 h),进食不宜过快,要细嚼慢咽。以细软易消化的食物为主,并注意适当增加营养,以免发生营养不良,影响溃疡面愈合,禁食碎菜及含渣较多的食物。

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其三、恢复期:此期患者病情稳定,自觉症状明显减轻,应指导患者在坚持药物治疗的基础上,掌握进食的规律性,预防疾病的复发。饮食仍以细软易消化半流质食物为主,每日可进食5次,除3次正餐外,上、下午可各加1次点心。可食软米饭、面条、小馄饨、小蒸包、清蒸鱼、氽肉丸等,避免过饱,防止腹胀;另外,可增加一些含纤维少的蔬菜,如冬瓜、土豆、山药、芋头、萝卜等。

注意事项

注意要细嚼慢咽。规律进食,忌食酸性食物,多食偏碱性食物,适当补充蛋白质、维生素等,促使溃疡面及早愈台。蛋白质以鸡蛋、牛奶、肉类等食物为主,脂肪以植物油为主,以保证各种营养素平衡,注意避免消化性溃疡诱发因素,如暴饮暴食、饮酒、非甾体类药物等。

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