吃辣的会提高血糖

专家

吴光秀 副主任医师

内分泌科 重庆市涪陵中心医院（三级甲等）

概述

由于饮食习惯，很多人喜欢吃辣椒，甚至到了无辣不欢的情况。吃辣椒确实对人体有很多益处。但是作为糖尿病患者，饮食应该以清淡为主，吃惯了辣椒的病人怎么办呢？吃辣的会提高血糖么？

吃辣的会提高血糖

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首先，辣椒味辛、性热，入心、脾经；有温中散寒，开胃消食的功效；主治寒滞腹痛，呕吐、泻痢，冻疮，脾胃许寒，伤风感冒等症。辣椒可以治疗糖尿病。故可以食用。

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其次，辣椒能缓解胸腹冷痛，制止痢疾，杀抑胃腹内寄生虫，控制心脏病及冠状动脉硬化；

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最后，辣椒还能刺激口腔粘膜，引起胃的蠕动，促进唾液分泌，增强食欲，促进消化。

注意事项

虽然辣椒内含有丰富的营养，如维生素丙、胡萝卜素（维生素甲的前身）、铁、磷等，这些东西对人体的健康都有很大好处，它的刺激性太强，有引起或加重肾脏病、高血压、胃炎、便秘及皮肤生疖疮等，因此，对于那些已经出现并发症的患者而言，辣椒绝对不能碰。