儿童能吃脱水蔬菜吗

专家

王庆春 副主任医师

消化内科 莱芜市中医医院（三级甲等）

概述

脱水指人体由于病变，消耗大量水分，而不能即时补充，造成新陈代谢障碍的一种症状，严重时会造成虚脱，甚至有生命危险，需要依靠输液补充体液。那么儿童能吃脱水蔬菜吗？

儿童能吃脱水蔬菜吗

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首先，儿童一般不需要吃脱水蔬菜，因为现在新鲜蔬菜多，只有在没有新鲜蔬菜时才用脱水蔬菜。

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其次，蔬菜是一种易于消化营养丰富的食物，如果小孩吃不下，可以煮成青菜汤吃。但是一定要新鲜。

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最后，脱水蔬菜有一定的营养，但不如新鲜蔬菜。

注意事项

小儿脱水时少食花生等含油脂多，胆固醇高的食物;忌用或少用全脂乳、奶油、蛋黄、肥猪肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、内脏。