慢性肾衰患者的血中有氮质毒素潴留,在治疗期间必须配合饮食疗法,限制蛋白质的入量以减轻氮质毒素的潴留量,下面给大家分享一下慢性肾衰竭饮食治疗。
第一,保持水的平衡:慢性肾衰竭病人中水的平衡非常重要,液体的摄入量要根据排出量而决定。一定要在医生的指导下,进行液体的补充,防止水摄入过多,排出障碍,而加重水肿。
第二,补充热量:在限制蛋白质原则下,米饭类的摄取量受到限制,容易造成热量不足,使体内蛋白质消耗、尿素增加,身体日渐消瘦抵抗力差,所以必须多食用高热量、极低蛋白质的食物(如糖类:白糖、冰糖、蜂蜜、水果糖等。
第三,植物性油脂及蛋白质粉类如澄粉、玉米粉、太白粉、藕粉、冬粉、西谷米、粉圆等)。每日热量摄取建议:每公斤体重35~45大卡。
对于含磷较高的食物如奶制品、汽水、可乐、酵母、内脏类、干豆类、全榖类(糙米、全麦面包)、蛋类、小鱼干等也应谨慎避免多食。
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