在我国,因结肠癌死亡者,男性居恶性肿瘤死亡的第5位,女性居第6位。从流行病学的观点看,结肠癌的发病与社会环境、生活方式(尤其是饮食习惯、缺乏体力活动)、遗传因素有关。下面我们一起来看看结肠癌术后饮食食谱吧。
首先,应注意多吃些含膳食纤维丰富的蔬菜,如芹菜、韭菜、白菜、萝卜等,可刺激肠蠕动,增加排便次数,从粪便中带走致癌及有毒物质。
其次, 牛奶是人们十分喜爱的饮品之一,牛奶中含有的维生素A、维生素C、钙等物质,具有抗癌作用。
最后,高脂肪膳食会促进肠道肿瘤的发生。虽然胆固醇本身并不致癌,但与胆石酸反应后便可产生促癌作用。所以,结肠癌患者,不要吃过多的脂肪,每天脂肪提供的热量应占总热量的30%以下,每日控制在50克以下。
长期过量饮酒、吸烟以及生活不规律、精神紧张、压力过大、运动量过少,都直接导致大肠癌在年轻人中的高发。
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