痢疾是临床上常见的症状,可因多种疾病而引起。正常人每天排便1次,排出粪便的量约200~400g。那么老年人痢疾吃什么食物好呢?
首先,急性期为减少肠道刺激,使肠道乇底清理休息,发病1--2天首先应禁食,必要时应从静脉补液。
其次,如症状严重禁食时间应延长,使肠道完全休息。待症状缓解后,开始进食时应给以清流,最好的食物是米汤、稀藕粉,可每日6--7次,并适当饮用盐开水。
最后,大便次数再减少可改为流食食物。除米汤藕粉之外可增加蒸蛋羹、蛋花汤、果汁、过箩菜汁、杏仁霜等。病情再进一步好转可改为低脂少渣半流。
牛奶不宜应用。有报道茶叶含有鞣酸,具有抑菌收敛作用,大蒜亦有杀菌作用。每日可饮浓茶2--4次,或大蒜2--3次。
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