吃了容易得乳腺癌的食物是什么

专家

陈飞 副主任医师

外科 泰州市中医院（三级甲等）

概述

乳腺癌一直以来就是危险女性朋友身体健康的一大疾病的，很多时候是我们不注意饮食引起的，一些人吃了容易得乳腺癌的食物就会得乳腺癌的，下面我就来跟大家说一下食物是什么。

吃了容易得乳腺癌的食物是什么

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第一，饮食不当是导致癌症发生的因素之一，如果吃了霉变物质：米、麦、豆、玉米、花生等食品易受潮霉变，被霉菌污染后会产生致癌毒草素---黄曲霉菌素，这种物质就很容易诱发乳腺癌的。

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第二，经常吃咸鱼也是会得乳腺癌的：咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐，在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。虾酱、咸蛋、咸菜、腊肠、火腿、熏猪肉同样含有致癌物质，应尽量少吃。

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第三，火腿＋乳酸饮料：三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料一起食用易致癌。为了保存肉制品，食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长。当硝酸盐碰上有机酸时，会转变为一种致癌物质亚硝酸胺。

注意事项

为了我们的身体健康，我们一定要注意合理饮食的，以此来减少癌症，平时要少吃腌制，辛辣，生冷的食物，禁止吃霉变的食物，禁止抽烟喝酒。