葡萄糖尿病能吃吗

专家

吴光秀 副主任医师

内分泌科 重庆市涪陵中心医院（三级甲等）

概述

糖尿病是一种由于胰岛素分泌缺陷或胰岛素作用障碍所致的以高血糖为特征的代谢性疾病。持续高血糖与长期代谢紊乱等可导致全身组织器官，特别是眼、肾、心血管及神经系统的损害及其功能障碍和衰竭。那么葡萄糖尿病能吃什么呢？

葡萄糖尿病能吃吗

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首先，一天一个水果：一个水果，重量在四两到半斤，形象一点说就像网球那么大；

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其次， 一天一斤菜：绿叶类的蔬菜、瓜类的蔬菜都可以，一斤指的是生重，而不是做熟以后的重量。这样身体所需的维生素、膳食纤维基本就够了。

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最后，一天一个鸡蛋：也许会有老年人担心吃鸡蛋黄会让自己的胆固醇过高，其实，国际心脏病的学术组织包括高血压学会都推荐，一周吃五个以内的整蛋是安全的。

注意事项

不宜吃的水果：香蕉、柿子、枣、山楂、罗汉果、无花果，吃水果必须注意监测血糖。