肝硬化病人喝牛奶可以对病情有所好转,但是也不是随便奶牛都能喝的,里面还是有很多讲究的。下面来看看肝硬化喝牛奶应该注意哪些问题。
一、避免牛奶过浓:据测定,牛奶中的钠含量是人体的两倍,牛奶浓度越高含钠越多,易使肝硬化患者体内血钠浓度升高,引起诸如便秘、血压上升甚至抽搐、昏迷等症状。
二、避免糖分过多:牛奶加糖,既可改善口感,又能纠正牛奶含糖低的缺陷,但不能加得过多。因为过甜会降低肝硬化患者对奶中钙质的吸收,削弱牛奶的营养价值,一般按每100毫升鲜奶加糖5-8克即够。另外,勿加红塘,因红塘含有较多的草酸,草酸可干扰机体对蛋白质的吸收,白糖则无此弊端,可放心用之。
三、避免饮用过量:合理掌握牛奶的摄入量也很重要,肝硬化患者一天饮用牛奶的总量最好不要超过600毫升,超过部分可用豆浆、蔬菜或水果代替。如果超量引用牛奶,可能招致低血钙症而致惊厥发作、腹泻等后果。
所以说疾病饮食方面也是需要注意很多问题的,只要掌握正确的饮食方法还是可以得到很多保健的,但是一旦错误食用,则可能使病情更加严重。
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