白癜风忌食哪种食物

专家

孙广政 副主任医师

皮肤科 广州市第一人民医院（三级甲等）

概述

自从患上白癜风，妈妈对我的要求特别严格，很多食品都不让我吃，害怕我身上的白癜风更加严重，现在脸上的白斑面积一定挺大了，所以我也挺忌口的，告诉大家白癜风患者应该怎么样安排饮食吧！

白癜风忌食哪种食物

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首先：白癜风患者平时饮食应注意尽量避免吃富含维生素C的食物，以免身上的白斑越来越多，如西红柿、青椒、橘子、猕猴桃、草莓等。白癜风患者应禁酒，不吃辛辣食物，不吃“发物”如羊肉、狗肉、虾、蟹等。

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其次：白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。因此，患者应多吃含铜，锌，铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。

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最后：平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉(牛，兔，猪瘦肉)，动物肝脏，蛋(鸡蛋，鸭蛋，鹌鹑蛋)，奶(牛奶，酸奶)，菜(新鲜蔬菜，以及萝卜，茄子，冬笋，木耳，海带等)豆(黄豆，豌豆，绿豆，豆制品)，花生，黑芝麻，核桃，葡萄干，螺，蛤等贝壳类食物。

注意事项

白癜风病人应多吃含铜丰富的食品，多吃田螺、河蚌、毛蚶等含铜食品。多吃一些黑木耳、黑米、黑芝麻、核桃等黑色食物。平时多注意休息，保持乐观的心态，心情比较好的话，对于治病也是有帮助。