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肾盂肾炎可以吃鸭肉吗

分享者:胡图图更新时间:2016-11-18 20:09:18184阅读
专家
王婷 副主任医师
内科 绵阳市第三人民医院(三级甲等)
概述

二姑患有肾盂肾炎,浑身水肿,皮肤明晃晃的,整个人看起来非常没有精神,现在很多食品都不能吃了,特别是一些比较咸的食品,跟大家说一说肾盂肾炎是否可以吃鸭肉吧!

肾盂肾炎可以吃鸭肉吗
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首先:肾盂肾炎患者可以吃鸭肉的,但是要少吃一点,也不能吃太咸的鸭肉,限制食盐水肿和血容量、钠盐的关系极大。每 1克盐可带进 110毫升左右的水,肾炎患者如进食过量的食盐,而排尿功能又受损,常会加重水肿症状,血容量增大,造成心力衰竭,故慢性肾小球肾炎必须限制食盐,给予低盐饮食。每日盐的摄入量应控制在2-4克以下,以防水肿加重和血容量增加,发生意外。

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其次:限制植物蛋白质,蛋白质摄入量应视肾功能的情况而定。控制蛋白质的摄入量,也可达到低磷目的,一般每天0.6克/千克体重,其中一半为优质蛋白质(富含必需氨基酸的动物蛋白质)、如鸡蛋、瘦肉、牛奶等。

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最后:限制含嘌呤高及含氮高的食物,为了减轻肾脏的负担,应限制刺激肾脏细胞的食物,如菠菜、芹菜、小萝卜、豆类、豆制品、沙丁鱼及鸡汤、鱼汤、肉汤等。因为这些食物中含嘌呤高及含氮高,在肾功能不良时,其代谢产物不能及时排出,对肾功能有负面影响。

注意事项

肾盂肾炎患者,平时要少吃肉类食品,最好能够饮食清淡一点,忌用强烈调味品,强烈调味品如胡椒、芥末、咖胆、辣椒等对肾功能不利,应忌食。味精由于多食后会口渴欲饮,在限制饮水量时,也应少用味精。

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