乙肝患者在饮食上应该注意哪些事项呢

专家

欧宏亮

（三级甲等）

概述

每次谈到乙肝大家都比较抵触，如果身边出现了一个乙肝患者，那么大家都会纷纷的避而远之，生怕乙肝病毒会传染到自己身上。所以得了乙肝之后除了积极的治疗之外，平时的饮食护理也是特别有必要的，那么乙肝患者在饮食上应该注意哪些事项呢，下面我就给大家介绍一下这方面的内容：

乙肝患者在饮食上应该注意哪些事项呢

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1、忌高铜饮食：肝功能不全时不能很好地调节体内铜的平衡，而铜易于在肝脏内积聚。研究表明，肝病患者的肝脏内铜的储存量是正常人的5-10倍，患胆汁性肝硬化患者的肝脏内铜的含量要比正常人高60-80倍。医学专家指出，肝脏内存铜过多，可导致肝细胞坏死，同时，体内铜过多，可引起肾功能不全。故肝病病人应少吃海蜇、乌贼、虾、螺类等含铜多的食品。 　　

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2、忌吸烟：烟中含有多种有毒物质，能损害肝功能，抑制肝细胞再生和修复，因此肝病患者必须戒烟。 　　

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3、忌饮酒：酒精的90%要在肝脏内代谢，酒精可以使肝细胞的正常酶系统受到干扰破坏，所以直接损害肝细胞，使肝细胞坏死。患有急性或慢性活动期肝炎的病人，即使少量饮酒，也会使病情反复或发生变化。

注意事项

对于病情严重的肝炎病人来说，由于胃黏膜水肿、小肠绒毛变粗变短、胆汁分泌失调等，使人消化吸收功能降低。如果吃太多蛋、甲鱼、瘦肉等高蛋白食物，会引起消化不良和腹胀等病症。