慢性肝炎吃什么蘑菇好

专家

欧宏亮

（三级甲等）

概述

慢性肝炎是指由不同病因引起的，病程至少持续超过6个月以上的肝脏坏死和炎症，如感染肝炎病毒（乙肝病毒，丙肝病毒），长期饮酒，服用肝毒性药物等。慢性肝炎吃什么蘑菇好？可以吃些什么？

慢性肝炎吃什么蘑菇好

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首先，慢性肝炎吃的蘑菇好多，吃蘑菇是很好抗癌食物，如菌菇类（香菇、蘑菇、平菇野山菌一类的请多吃点）

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其次，胡萝卜，胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，及维生素C、叶酸、钙质及膳食纤维等，可清除自由基，也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞。

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最后，乳制品，牛奶是非常适合肝炎患者日常饮用的，主要起到补充蛋白的作用，对肝脏而言，新鲜的蛋白质，也是组成它的重要成分，多吃乳制品是非常好的选择。

注意事项

少量多餐。要吃软食且无刺激食品，做工要细，避免坚硬粗糙的食品，如油炸食品，硬果类食品。