心脏病是危害人类健康的疾病之一,有先天性心脏病与后天心脏病两种。患有心脏病的人在饮食上要格外谨慎,不能随心所欲的吃。让我们一起来看看心脏病人饮食禁忌。
第一,忌吃高糖食物,以免因血糖升高而使三酸甘油脂的合成增加,引发血脂升高,对心脏不利。
第二,忌高油脂食物,如:肥肉、培根、鸡鸭皮、猪皮、鱼皮、奶油等。
第三,忌吃胆固醇含量高的食物,包括:动物内脏(脑、肝…等)、蛋黄、贝壳类及鱼卵等。
多吃高纤维的蔬菜水果、多选择全谷类食物、或未加工的豆类。多摄取维生素E,可以强化心肌,防止血凝块的形成,减少胆固醇,如小麦胚芽、芝麻、橄榄油等。
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