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食道癌患者吃什么补品

分享者:品味人生更新时间:2016-11-21 07:54:03227阅读
专家
王庆春 副主任医师
消化内科 莱芜市中医医院(三级甲等)
概述

我爷爷前段时间被查出来患有食道癌了,这种疾病不好治愈,在临床上的治疗方法虽然比较多,但是实际老子起来还是有一定的难度的,在治疗期间需要食道癌患者吃什么补品我来简单的说一下。

食道癌患者吃什么补品
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首先食道癌病人的饮食基本要求:稀、软、流质、高蛋白质、维生素、糖类和脂类。忌食冷、烫、辛、辣、臭、腥、带刺激性食物。在食道癌被确诊后,首先应全面而及时地给病人增加营养素,想方设法从饮食中给病人补充蛋白质、维生素、糖和脂类。

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其次食道癌患者会有进行性加重的吞咽困难,建议采用3+1模式。饮食建议:流质饮食,高蛋白、高热量和高维生素含量饮食。如果现在已有吞咽困难,建议在粥中加入瘦肉、鱼肉等,和米粉时可以加入一个煮熟的蛋黄,并碾碎,若肝脏不好不建议加蛋黄,豆浆也可以喝,水果可以榨汁或者糊状。

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最后食道癌患者的饮食应当注重清淡,但部分患者喜欢味重,反而过于清淡影响患者的食欲,因此饮食上注意患者个人开胃的食品,只要有营养,喜欢吃什么就吃什么。有条件可多炖些肉汤,鸡蛋、鱼、虾、各种肉类、猪肝等蛋白含量高的食物都是很好的营养品,也可适当补充些奶粉、牛奶,豆浆等。蔬菜有助于补充维生素。

注意事项

食道癌患者不要吃热烫食物。热烫的饺子,高浓度的酒,吃大蒜等,对于口腔、食道、胃、肝脏等,造成了慢性损伤。酒精对于食道的局部麻醉作用,使就食者失去了,食道被烫伤的痛觉。因此不要吃热烫食物,喝热烫的水。另外,抽烟,吃粘腻、坚硬食物等,都是应该避免的。

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