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心肌梗塞饮食注意事项

分享者:顺流逆流更新时间:2016-11-21 18:36:03223阅读
专家
高秋 副主任医师
心血管内科 宜兴市人民医院(三级甲等)
概述

急性心肌梗塞是指冠状动脉急性闭塞,血流中断,所引起的局部心肌的缺血性坏死,临床表现可有持久的胸骨后疼痛、休克、心律失常和心力衰竭,并有血清心肌酶增高以及心电图的改变。心肌梗塞饮食注意事项有哪些?那么让我们来看下心肌梗塞的饮食怎么搭配比较合适。

心肌梗塞饮食注意事项
1

热量分配要合理:不少人喜欢睡懒觉,一觉醒来九点、十点,早餐自然也就吃不上了,直接等着中午大吃一顿满足胃口,这样的做法千万不可取。一日三餐的热能比例分配要合理,不吃早餐而午餐、晚餐超量,这样容易代谢超负荷而导致肥胖。

2

补充优质蛋白质:适当摄入肉类、鸡蛋、牛奶等优质蛋白质,不仅能增强体力,旺盛精力,还因优质蛋白质中富含可使大脑清醒和警觉的酪氨基酸。提倡适量食用豆制品,但应避免一次性大量摄入高蛋白食物,否则会造成营养过剩,增加肾脏负担。

3

饮食宜清淡温和:减少含油类食物的摄入,选用较清淡温和的低脂肪食物。炒菜选用花生油、大豆油、橄榄油等植物油,一日不超过30克,少用油炸油煎食品,避免肥胖、脂肪肝、高血脂等病症的发生。

注意事项

酸碱性搭配:随着人们生活水平的提高,摄入的肉类、蛋、禽类、鱼虾类等成酸性食物日渐增多,由此造成人体内环境偏酸性,易导致各种代谢疾病。因此每日要增加胡萝卜、菠菜、芹菜、花菜、油菜、莴笋、莲藕、柿子椒等时令蔬菜、水果、豆类及其制品和奶类等成碱性食品的摄入,由此保持身体酸碱平衡,增强人体免疫力,避免疾病。

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