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慢性胆囊炎饮食能吃什么好

分享者:走着散了更新时间:2016-11-21 21:42:40230阅读
专家
何宗全 副主任医师
肝胆胰外科 铜陵市人民医院(三级甲等)
概述

慢性胆囊炎除用药物和外科手术治疗外,营养治疗有一定的辅助作用,尤其在疼痛缓解和手术后健康恢复阶段,更不容忽视营养治疗,今天我来为大家讲讲慢性胆囊炎饮食能吃什么好。

慢性胆囊炎饮食能吃什么好
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第一,宜多食各种新鲜水果、蔬菜,进低脂肪、低胆固醇食品如:香菇、木耳、芹菜、豆芽、海带、藕、鱼肉、兔肉、鸡肉、鲜豆类等。

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第二,宜用煮、蒸、烩、炒、拌、氽、炖的烹调方法,不用油煎、炸、烤、熏的烹调方法。  

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第三,要供给丰富的多种维生素,特别要注意补充维生素B、C。  

注意事项

忌食辣椒、洋葱、萝卜等刺-激性强,含粗纤维的食物;忌少餐多量,应少量多餐,并多饮汤水,以利胆汗的分-泌和排-出;忌食产气和带气味的果菜豆类,以免加重腹胀。

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