食道癌饮食有哪些需要注意

专家

王庆春 副主任医师

消化内科 莱芜市中医医院（三级甲等）

概述

得了食管癌，吃饭菜的时候喉咙很不舒服，好像喉咙有东西哽着一样，感觉嗓子不舒服，声音都哑巴了，吞下饭菜的一瞬间喉咙里仿佛有东西拉着，相信还有很多人不知道食道癌饮食有哪些需要注意，我来给大家介绍一下。

食道癌饮食有哪些需要注意

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第一：食道癌的饮食要学会选择蔬菜：药食同源，部分食品兼具食疗抗癌作用，可有针对性地选择应用。对消化系肿瘤有益的食物有韭菜、百合、墨菜、莼菜、刀豆、卷心菜等。日常生活中的食物如大蒜、绿茶、豆制品等，也都是抗癌良药。

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第二：早期食道癌的饮食调养：在饮食上主要利用肠胃道的最大消化吸收能力，尽量多地补充营养成份，以使身体强壮起来。多吃新鲜的食物，补充蛋白质、维他命、脂肪等。饮食宜清淡，不偏嗜，多食用含有很多的维他命、微量元素及纤维素类食品。

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第三：食道癌患者吞咽困难时吃流质食品，食道癌患者，当出现吞咽困难时，应该改为流质食品，细嚼慢咽，少时多餐，强行积压也会刺激癌细胞扩散、转移、疼痛和出血等等。加新的蔬菜、海产品、冬菇类、水果等。这也是食道癌的饮食要注意的。

注意事项

食道癌术后患者的饮食要注意多吃新鲜蔬菜和水果，如绿、黄、柠檬、芦笋、杏仁露、荸荠、红枣、大蒜和红蔬菜以及黑木耳等是抑癌物质，可以阻断癌细胞的生成;需要及时配合中药巩固治疗，有康复的可能。