肠胃炎吃什么食物可以缓解病情

专家

王庆春 副主任医师

消化内科 莱芜市中医医院（三级甲等）

概述

现在的人们由于工作的原因或是一些其他的原因经常要到外面应酬吃饭喝酒等，还有的人吃饭都没有固定的时间，有的时候干脆就不吃或是凑合吃点就行了，长此以往就会给我们的肠胃带来一些伤害造成肠胃炎的发生，那么如果发生了肠胃炎以后吃些什么食物可以有效的缓解病痛呢？

肠胃炎吃什么食物可以缓解病情

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1、急性肠胃炎治疗过程中，要避忌很多食物，油腻食物不宜食用，如肥肉、奶油、煎炸食物等食物不宜食用，辛辣刺激性食物也不应食用，如辣椒、酒、洋葱、咖喱、胡椒粉、芥末粉、浓咖啡等，硬质和高纤维食物也不宜食用，酸性食物和碳酸饮料等不宜食用，这些食物容易阻滞消化，刺激胃黏膜，不利于胃粘膜炎症的恢复。 　　

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2、炎症期的肠胃功能减弱，要摄入清淡、低脂肪食物，最好食用流质食物和软质食物，这样有利于消化吸收，也减轻肠胃负担。一般就是熬煮稀饭喝了，为了补充食物控制减少的营养摄入，可以熬煮五谷类的稀饭。稀饭要尽量熬煮得烂一些，不要米粒生硬的稀饭。菜肴以嫩的青菜为主，青菜不要纤维太高的，肉类少吃一点，肉类尽量清煮，不要加姜蒜八角等刺激性香料。虽然要以流质食物为主，但也要少喝浓郁的汤，适量喝清淡的汤，牛奶等也尽量不要喝。

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3、急性肠胃炎治疗期间要吃软质和流质食物，直到症状痊愈。刚刚痊愈的时候，其实肠胃功能也不还很弱，还要维持流质和软质食物为主，建议再维持三个月这样的饮食。期间，可以逐步适当补充其他食物，以补充营养，但要控制量，辛辣刺激等食物还是要避忌，万不可暴饮暴食。

注意事项

如果是处在治疗期，请按医嘱吃药治疗，食物只能是保健辅助作用，不能代替药物治疗。