食道癌可以吃鸡么

专家

王庆春 副主任医师

消化内科 莱芜市中医医院（三级甲等）

概述

叔叔患有食道癌，有时候比较难受，很难吃得下去东西，要知道这样下去是不行的，难得叔叔想吃鸡，不知道食道癌可不可以吃，下面就让我来和大家说说食道癌可以吃鸡么。

食道癌可以吃鸡么

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第一：鸡肉味甘，性微温。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。乳鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。

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第二：鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。食道癌病人可以吃鸡，但由于食道癌患者往往有进食困难，所以要将鸡肉炖烂，小口细嚼慢咽，鸡汤最好，如果已经出现进食明显哽噎感，最好还是不吃鸡肉，以免造成梗阻。

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第三：这类疾病状态下需要改善日常饮食质地，以流食或者半流食高密度营养素食物食用为准，鸡肉属于高密度营养素食物可以食用，不过注意切碎以后再食用就好。

注意事项

食道癌患者经常会有进食困难的症状发生，这也是食道癌一种极其显著的特征，食道癌患者是可以吃鸡的，不过要注意将鸡肉切碎以后再食用，以免造成梗阻，影响病情。