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胆囊炎患者的饮食要注意什么

分享者:父亲更新时间:2016-11-22 21:37:37164阅读
专家
何宗全 副主任医师
肝胆胰外科 铜陵市人民医院(三级甲等)
概述

在生活中,胆囊炎疾病是比较常见的疾病之一,胆囊炎的发生确实影响着患者的健康,一旦出现了胆囊炎我们不容忽视,随着现代医疗水平的发展,治疗胆囊炎也不是难题,不过对于患者的饮食大家还有许多需要了解的地方,下面给大家简单的说说胆囊炎患者的饮食要注意什么,我们就一起来看看吧。

胆囊炎患者的饮食要注意什么
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1、胆囊炎在急性发作期,忌食油炸、煎的食物,忌食蛋类、肉汤及饮酒;进食应限于低脂肪、低蛋白、少量易消化的流食或半流食,随着病症的消退可逐渐加入少量脂肪及蛋白食物,如瘦肉。鱼、蛋、奶和水果及鲜菜等。   

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2、慢性胆囊炎饮食禁忌,平日进食应以清淡为主,应进大量饮料(1500~2000ml),以稀释胆汁。每2~3小时进食1次,以刺激胆汁分泌。吃易消化的蛋白质,每天50g。勿吃动物脑、肾、蛋黄、油炸食物、辛辣品。   

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3、胆囊炎、胆石症患者,在饮食规律方面,宜定时定量,少吃多餐,不宜过饱,。在饮食结构上,严格控制脂肪和含胆固醇食物,如肥肉、油炸食品、动物内脏等。因为胆结石形成与体内胆固醇过高和代谢障碍有一定的关系。不可饮酒和进食辛辣食物,宜多吃萝卜、青菜、豆类、豆浆等副食。萝卜有利胆作用,并能帮助脂肪的消化吸收,青菜含有大量维生素、纤维素;豆类含丰富的植物蛋白。此外,还应补充一些水果、果汁等,以弥补炎症造成的津液和维生素的损失。

注意事项

以上内容就是胆囊炎患者的饮食的注意事项,通过这些内容我们了解了胆囊炎患者的饮食,只有了解了患者的饮食,胆囊炎患者首先能要得到及时的治疗,在此基础上配和食疗,会有很大的收获,希望所有胆囊炎患者早日康复。

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