结肠癌患者在饮食上该注意哪些

专家

包文中 副主任医师

普外科 合肥市第二人民医院（三级甲等）

概述

现在死于癌症的人越来越多，携程网也是较为常见的一种恶性肿瘤，结肠癌这种疾病的治愈不能单单靠手术治好的，还是需要靠患者平常的护理，饮食等各个方面。其实，饮食对治疗是极其重要的。结肠癌患者在治疗的前后都不要吃辛辣的食物了，可以多吃一些蛋白质食物。下面就为大家介绍结肠癌患者在饮食上该注意哪些?大家一起了解一下。

结肠癌患者在饮食上该注意哪些

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1、维生素及微量元素。维生素和微量元素是维持正常生命活动必不可少的营养物质，研究表明，维生素A.维生素C、维生素E、β胡萝卜素及微量元素硒等在预防恶性肿瘤方面都有潜在的作用，建议用部分粗粮替代细粮，适当增加主食中粗粮、杂粮的比例，不宜过细过精，结肠癌患者以补充B族维生素;多吃新鲜蔬菜和水果，以补充胡萝卜素和维生素C。适量食用核桃、花生、奶制品、海产品等，以补充维生素E。另外，注意摄取麦芽、鱼类、蘑菇等富含微量元素硒的食物。 　　

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2、减少高脂肪摄入。研究证明，高脂肪膳食会促进肠道肿瘤的发生。脂肪摄入量与结肠癌发病概率呈正相关，但不同类型的脂肪对结肠癌发病的作用完全不一样。动物来源的饱和脂肪与结肠癌发病的关系最为密切，植物油与结肠癌发病无关，而富含不饱和脂肪酸的鱼油，则具有预防结肠癌发生的作用。建议少吃高脂肪性食物，特别是要控制动物性脂肪的摄入;少吃或不吃富含饱和脂肪和胆固醇的食物，包括猪油、牛油、肥肉、动物内脏、鱼子等;植物油应限量于每人每日20～30克(合2～3汤匙);不吃或少吃油炸食品;适量食用含不饱和脂肪酸的食物，如橄榄油、金枪鱼等。 　　

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3、补充膳食纤维。每日补充膳食纤维35克以上。膳食中应注意多吃些膳食纤维丰富的蔬菜，如芹菜、白菜、萝卜等以及魔芋、大豆及其制品、新鲜水果、海藻类等。膳食纤维丰富的蔬菜可刺激肠蠕动，增加排便次数，从粪便中带走致癌及有毒物质。但如果结肠癌向肠腔凸起，肠腔变窄时，就要适当控制膳食纤维的摄入，因为摄入过多的膳食纤维容易造成肠梗阻，出现腹痛、腹胀、大便难解等症状。此时，应及时到医院就诊，结肠癌病情的轻重程度调整饮食并进行相应的治疗。

注意事项

以上是结肠癌饮食方面的介绍，患者在治疗后就要注意生活上的细节了，尤其是饮食上，人们会有喜欢吃的东西，这时候就要考虑自己喜欢吃的是否适合自己的病情呢?因此，患者还是注意为好。