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便秘怎么吃什么

分享者:爱是你我更新时间:2016-11-24 13:16:49137阅读
专家
包文中 副主任医师
普外科 合肥市第二人民医院(三级甲等)
概述

虽然说便秘这种疾病不是什么多大的疾病,但是该病的发生还是会给我们带来一定的痛苦的,会严重的影响到我们的身体健康和我们的正常生活的,所以我们一定要重视起来,下面就让给大家详细的介绍一下便秘怎么吃什么。

便秘怎么吃什么
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第一,竹笋又称竹萌、竹芽,味香质脆,富含蛋白质、氨基酸、维生素、胡萝卜素,具有开胃健脾、通畅排便的功效,主治便秘,食疗方有凉拌鲜笋、鲜笋粥、爆炒竹笋。凉拌鲜笋主要材料有竹笋、生姜、芝麻油、食盐、醋,做法为将竹笋切片,加入调味料调味即可食用。鲜笋粥主要材料有鲜笋、梗米,做法为将竹笋切片,然后与清洗干净的梗米一起放入锅中加水熬煮成稀粥,加食盐调味即可食用。爆炒竹笋主要材料有竹笋、植物油、食盐,主要材料有将竹笋切片,然后放入锅中加油盐爆炒。

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第二,芹菜分为水芹、旱芹、西芹,富含蛋白质、胡萝卜素、维生素,具有平肝清热、健胃利血、清肠利便、除烦消肿的功效,对预防便秘和高血压具有辅助作用。食疗方有芹菜鸡蛋饼、芹菜清炒山药、芹菜牛肉、芹菜炒鸡肉、芹菜炒豆干、芹菜炒肉丝。

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第三,桃子果实多汁,富含胡萝卜素、维生素、蛋白质、碳水化合物等,具有和血益气功效,适合便秘的人们吃。

注意事项

还可以多吃一些富含纤维素的食物如青菜、芹菜等绿叶蔬菜。每天至少喝6杯水,进行中等强度的锻炼。

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