预防乳腺癌多吃什么

专家

陈飞 副主任医师

外科 泰州市中医院（三级甲等）

概述

乳腺癌患者越来越多了，这种事情居然发生在了我的身边，前段时间邻居因为乳腺癌住院了，手术后切除了双乳，现在还在恢复阶段，告诉大家预防乳腺癌多吃什么比较好吧！

预防乳腺癌多吃什么

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第一种：紫葡萄和葡萄汁富含类黄酮，能够预防癌症细胞的生长。1/4杯的葡萄干也能起到同样的作用，是一份富含类黄酮的快餐，所以想要防治乳腺癌多吃葡萄或者葡萄干是很有必要的。

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第二种：萝卜及胡萝卜萝卜中含有多种酶，能消除亚硝胺的致癌作用;其木质素能刺激机体免疫力。胡萝卜摄入人体后转化成维生素A，它能维持人体上皮组织的正常结构和功能，使致癌物质难以侵犯。亚麻其中包含了植物雌激素，能有效地降低体内雌激素的负面影响。亚麻谷物是个不错的选择，或选择两汤匙的亚麻籽油调匀。

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第三种：大白菜大豆含有的植物型雌激素能有效地抑制人体内雌激素的产生，而雌激素过高乃是引发乳腺癌的主要原因之一。实验证明，常吃豆粉的一组老鼠患乳腺癌比例较未吃者低70%。此外，大白菜含一种叫作吲哚-3-甲醇的化合物，能使体内一种重要的酶数量增加，帮助分解过多的雌激素而阻止乳癌发生。

注意事项

乳腺癌手术后口干、口渴时，可少量多次饮温开水、果汁，如西瓜汁、苹果汁等。术后1-2天，可进食流质饮食，如牛奶、豆浆、米汤、藕粉、麦片粥等，但是手术后千万不要暴饮暴食，一面对于身体健康产生影响。